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ラゴスティーナ
 料理教室の先生にオススメ圧力鍋を聞きました。
彼女たちはイタリア案内人みたいなものなので、基本的にイタリアの道具が多いのですが、ラゴスティーナももちろんイタリアブランドの圧力鍋です。

デザインがおしゃれなのもポイント高しですが、そのデザインがほぼ変わらないらしいし、廃盤も滅多にないので部品が壊れたときに、すぐに取り寄せられる所が一番良い所のようです。
素材はもちろんステンレス。

かくいうワタクシの圧力鍋は、最近は1分間!から0分料理になったアサヒ軽金属のものと平和のもの。デザインはアレなメイドインジャパンです。
理由はわかりませんが、平和の鍋で玄米を炊くと美味しいんです。
平和の方は玄米専用に買ったのですが、現在、二重生活なので有無を言わさず平和でも料理してます。


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